Fondation coeur et artères : recherche et prévention - nutrition et santé

Alimentation équilibrée :

A consommer avec modération

Certains aliments doivent être consommés avec modération afin de ne pas vous exposer à des risques pour votre santé cardiovasculaire.

 
  • Les produits sucrés : les boissons sucrées, les confiseries, les pâtisseries, les crèmes dessert, les crèmes glacées, les sodas...
  • Les graisses : viennoiseries, pâtisseries, charcuteries, beurre, sauces, certains fromages...
    Limitez les matières grasses animales et privilégier les matières grasses végétales en petites quantités.
  • Les boissons alcoolisées : leur consommation ne devrait pas dépasser 2 verres de vin de 10 cl  (2 verres de vin de 10 cl équivalent à 2 demis de bière ou 6 cl d’alcool fort).

Tous ces aliments pris dans des quantités déraisonnables peuvent contribuer à un développement de l'obésité et donc des maladies cardiovasculaires associées.