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Au même titre que la lutte contre le tabagisme et l’alcoolisme, la lutte contre la “ malbouffe ” est aujourd’hui une priorité de santé publique.
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L’obésité se définit par un excès de graisses dans l’organisme se traduisant par un indice de masse corporelle (IMC = kg/m²) supérieur ou égal à 30 (calculez votre IMC). Les causes les plus fréquentes de l'obésité résultent d'un environnement inadapté à l’organisme humain qui favorise la consommation d’aliments trop riches en graisses et en sucres et un manque d’activité physique.
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"Une plus grande consommation d'aliments très caloriques, sans une augmentation correspondante de l'exercice physique, conduit à une prise de poids dangereuse pour la santé. La diminution de l'exercice physique conduira aussi à un déséquilibre énergétique et à une prise de poids." (OMS). Les aliments très caloriques, sont ceux très riches en graisses et en sucres.
Les conséquences de l’obésité sur la santé
- Une personne obèse a un risque accru de mort prématurée (maladies coronariennes et certains cancers).
- Elle est susceptible de souffrir de maladies cardiovasculaires, d'être hypertendue, de faire des accidents vasculaires cérébraux, d'avoir un diabète non insulinodépendant ou dit de type II, de connaître l'apnée du sommeil, l'arthrose, l'infertilité, etc.
- Un tiers des obèses est diabétique (diabète de type 2) ; mais surtout 80 % des diabétiques sont obèses.
- L'obésité peut également être une source importante de difficultés socio-professionnelles.
Selon l'Organisation Mondiale de la Santé, l'obésité est devenue un problème de santé publique majeur, encore plus important que la malnutrition et les maladies infectieuses. L'OMS estime que d'ici 2015, quelque 2,3 milliards d'adultes auront un surpoids et plus de 700 millions seront obèses. Le traitement de l'obésité et de ses conséquences représente 2 à 7 % de l'ensemble des dépenses de santé des pays industrialisés. En savoir plus ? Enquête épidémiologique sur le surpoids et l'obésité en France sur les adultes de plus de 18 ans. ObEPI Roche - 2009
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L'obésité en France : une inquiétante augmentation - Enquête ObEPI Roche sur l'adulte de plus de 18 ans en 2009
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Total en
France |
% de la population
française |
| Nombre de Français obèses |
6,5 millions |
14,5% |
| Nombre de Français en surpoids |
14 millions |
31,9% |
| Total obésité + surpoids |
20,5 millions |
46,4% |
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| L’obésité, une épidémie qui progresse |
+70%
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Entre 1997 et
2009, la proportion des obèses de plus de 18 ans a presque doublé (x1,7 fois, +
70%) en France et chaque tranche d'âge a pris en moyenne 3 kilos
(ObEPI-Roche-2009)
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| +20 |
En 2009, 14,5% de la population française de plus de 18 ans était obèse,
en 2020, près de 20% le sera (Extrapolation des données ObEPI-Roche -
2009)
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15,8%
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En 2009, 13% des jeunes français de moins de 15 ans étaient en surpoids
et 2,8% étaient obèses. Au total 15,8% étaient en excès de poids
(Salanave B., Int. J. Pediatr. Obes., 2009:4(2):66-72)
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44%
23%
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A l'échelle mondiale, 44% du diabète et 23% des infarctus du myocarde peuvent être imputés au surpoids et à l'obésité. (OMS)
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1
milliard
42
millions |
Dans le monde, 1 milliard d'adultes et plus de 42 millions d'enfants de
moins de cinq ans sont en surpoids (OMS)
(La population mondiale est:
6,8 milliards d'individus)
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+ 3,3
milliards
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Les dépenses de santé liées à l'obésité en France atteignaient en 2002 3,3milliards d'euros (Presse Médicale, n°6, juin 2007, pp. 832-840). Depuis, la proportion d'adultes obèses a augmenté de 4,4%, soit environ 1,7 millions de personnes.
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