L’embonpoint (surpoids) et l’obésité se déterminent en fonction de l’Indice de Masse Corporelle (IMC).

Le surpoids et à fortiori l’obésité sont des facteurs majeurs de risques cardiovasculaires. Ainsi les enfants qui souffrent de surcharge pondérale risquent, trois à cinq fois plus que des enfants d'un poids normal, d'être victimes de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux à l'âge adulte.

Si vous souffrez d’une surcharge pondérale, il suffit de perdre 10 à 15 % de votre poids de départ pour diminuer vos risques d’hypertension artérielle. Cette perte de poids permet également de baisser significativement vos taux de cholestérol et de triglycérides sanguins s’ils étaient trop élevés.

Si votre poids est normal, ayez une alimentation équilibrée, variée, limitant les graisses saturées (surtout d’origine animale), le sel, les sucres et l’alcool.