« Les Chefs ont du cœur » ! C’est le nom de ce recueil de 40 recettes écrites par des chefs français de renom dont l’objectif est de démontrer l’importance d’une bonne alimentation dans la prévention des maladies du cœur.
À travers ce livre, vous découvrirez les portraits de ces 10 chefs d’exception : Cyril Lignac, Anne-Sophie Pic, Jacques et Laurent Pourcel, Christian Etchebest, Joël Robuchon, Marc Veyrat, Michel et Sébastien Bras, Michel Troisgros.
Ils nous livrent tous généreusement quelques recettes personnelles, à reproduire facilement chez vous. A vos fourneaux !
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